(42) Utilisation comme cantine de la cuisine d’appoint

S’il y a une cuisine commune et que certains enfants ne disposent pas de cantine scolaire, sera-t-il possible de faire à manger 1 à 2 jour(s) par semaine (hors vacances et jours fériés) pour ces enfants et les adultes qui n’ont pas envie de manger seuls?

La coopérative rappelle qu’il ne s’agit pas d’une cuisine mais d’une kitchenette. Il n’est pas prévu de plaques pour cuisiner ni de hotte pour les odeurs. Faire des sandwichs, préparer des fruits, du thé, etc. : oui. Faire un repas chaud de A à Z ne serait que très difficilement possible. Par ailleurs, lors des ateliers GT salle polyvalente, il a été admis que la plupart du temps la nourriture serait préparée là où se trouvent les ustensiles, les condiments, etc., soit au domicile des habitants. Un déplacement des repas préparer à domicile pouvant s’effectuer par la suite. Des premiers contacts ont été entrepris avec les EMS voisins, dans la pièce urbaine D, qui pourront, a priori, proposer de livrer des repas (peut-être des petits-déjeuners) dans les bâtiments voisins. Ces prestations seraient payantes.